در اشپزی هرچقدر دما و زمان را بتوانیم مدیریت کنیم قطعا به کیفیت ویژه ای در طبخ غذا نیز خواهیم رسید . حال انکه پخت غذا روی اجاق خیلی تحت مدیریت ما نیست . اما در پخت با روش سووید وقتی تکه گوشت پخته شده را برش میزنیم شاهد پخت یکنواخت گوشت خواهیم بود . ع ... ...
یکی دیگر از غذاهای خیابانی پرطرفدار استانبولی، ایسلک برگر یا همان همبرگر خیس است. ایسلک برگر، نان خیس شده در سس سیر، گوجه و تکه های گوشت می باشد. از انجا که نگهداری این نوع همبرگر برای چند ساعت به صورت تازه کاری حرفه ای میباشد ، شرکت صنعتی تجهیزاتی ط ... ...
دستگاه بویلر اب جوش یک مخزن تحت فشار است که اب در آن به درجه حرارت مورد نظر رسیده و مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه جهت مصارف صنعتی آب جوش، معمولا از بویلر آب جوش استفاده می شود . دستگاه بویلر اب جوش ،از بهترین گزینه ها برای تأمین آب داغ مورد نیاز ... ...
دستگاه بویلر اب جوش یک مخزن تحت فشار است که اب در آن به درجه حرارت مورد نظر رسیده و مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه جهت مصارف صنعتی آب جوش، معمولا از بویلر آب جوش استفاده می شود . دستگاه بویلر اب جوش ،از بهترین گزینه ها برای تأمین آب داغ مورد نیاز ... ...
اجاق گاز وک ، یک اجاق گاز صنعتی است که مخصوص طبخ غذاهای چینی ، هندی و آسیایی می باشد . اجاق گاز صنعتی ووک ، یک اجاق گاز سنتی چینی محسوب می شود ولی در حال حاضر به دلیل استفاده آن در آشپزخانه های صنعتی ، رستوران ها و فست فودها ، به اجاق گاز صنعتی ... ...
رساندن غذای گرم به دست مشتری از مهمترین وظایف هر رستوران است. باکس های حمل غذا بدون هیچ کاهش یا افزایش دمایی این امکان را به شما می دهد که غذا خودتان را اعم از سرد یا داغ ، تازه به مقصد برسانید. ترموباکس های شرکت صنعتی طبخ شمیم ، قابل نصب بر روی انوا ... ...
اجاق گاز وک ، یک اجاق گاز صنعتی است که مخصوص طبخ غذاهای چینی ، هندی و آسیایی می باشد . این دستگاه اجاق گاز یک اجاق گاز سنتی چینی محسوب می شود ولی در حال حاضر به دلیل استفاده آن در آشپزخانه های صنعتی ، رستوران ها و فست فودها ، به اجاق گاز صنعتی چینی م ... ...
یکی از ظروفی که میتوان گفت در هر آشپزخانه صنعتی موجود و ضروری میباشد زودپز است . زودپز ها با استفاده از فشاربخار حاصل از آب موجود در ظرف برای پخت سریع مواد غذایی موجود در دیگ بهره می گیرد و امکان پخت انواع غذاها را در سریع ترین زمان ممکن فراهم میکند ... ...
در اشپزی هرچقدر دما و زمان را بتوانیم مدیریت کنیم قطعا به کیفیت ویژه ای در طبخ غذا نیز خواهیم رسید . حال انکه پخت غذا روی اجاق خیلی تحت مدیریت ما نیست . اما در پخت با روش سووید وقتی تکه گوشت پخته شده را برش میزنیم شاهد پخت یکنواخت گوشت خواهیم بود . ع ... ...
دستگاه بویلر اب جوش یک مخزن تحت فشار است که اب در آن به درجه حرارت مورد نظر رسیده و مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه جهت مصارف صنعتی آب جوش، معمولا از بویلر آب جوش استفاده می شود . در واقع بویلر آبگرم به دلیل اینکه تحت فشار است و آب به صورت اتوماتی ... ...
در اشپزی هرچقدر دما و زمان را بتوانیم مدیریت کنیم قطعا به کیفیت ویژه ای در طبخ غذا نیز خواهیم رسید . حال انکه پخت غذا روی اجاق خیلی تحت مدیریت ما نیست . اما در پخت با روش سووید وقتی تکه گوشت پخته شده را برش میزنیم شاهد پخت یکنواخت گوشت خواهیم بود . ع ... ...
یکی دیگر از غذاهای خیابانی پرطرفدار استانبولی، ایسلک برگر یا همان همبرگر خیس است. ایسلک برگر، نان خیس شده در سس سیر، گوجه و تکه های گوشت می باشد. از انجا که نگهداری این نوع همبرگر برای چند ساعت به صورت تازه کاری حرفه ای میباشد ، شرکت صنعتی تجهیزاتی ط ... ...
زودپزصنعتی با استفاده از فشاربخار حاصل از آب موجود در ظرف برای پخت سریع مواد غذایی موجود در دیگ بهره می گیرد و امکان پخت انواع غذاها را در سریع ترین زمان ممکن فراهم میکند . اگر شما هم به دنبال خرید یک زودپز عالی هستید که مانند یک دستیار در آشپزخانه ... ...
کامبی اون با ترکیب بخار و حرارت خشک عملیات پخت انواع غذا را انجام میدهد . این دستگاه دارای سنسور تشخیص میزان پخت میباشد . از مهمترین ویژگی های این دستگاه سیستم شستشوی خودکار میباشد . فر فوق کارکرده و در حد نو بوده و شرکت صنعتی طبخ شمیم ارائه دهنده ... ...
کاتر میکسر یا غذاساز صنعتی دستگاهی است که دارای تیغه های تیز می باشد. کاتر میکسر ها برای مقاصد مختلفی در صنعت غذا مورد استفاده قرار می گیرند. برای اماده سازی خمیر سوسیس و کالباس ، مخلوط کردن گوشت و ... این دستگاه کاملا مناسب و کاربردی میباشد. شرکت ص ... ...
سماور صنعتی یا همان چایساز ، جزو تجهیزاتی است که در مراکز و مشاغل بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به اینکه در خیلی از مشاغل و ادارات نیاز به آب جوش جهت درست کردن چای، قهوه و... احساس می شود، داشتن یک سماور صنعتی با ظرفیت مناسب می تواند ب ... ...