دانشمندان در مطالعه ای جدید دریافته اند آنزیمی را که در چاقی و دیابت ناشی از رژیم غذایی نقش دارد، می توان «خاموش» کرد. خاموش کردن یک آنزیم در موش ها از چاقی ناشی از رژیم غذایی جلوگیری کرده و متابولیسم آنها را بهبود بخشیده است. به نقل از نیو اطلس، در یک مطالعه جدید، خاموش کرد ...