به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، اگر کنجد قبل استفاده به درستی نگهداری نشده باشد ممکن است آلوده به سم قارچی باشد که حرارت تنور هم آن را از بین نمی برد. البته در نان های صنعتی یا بیکری شاپ های مدرن معمولاً کنجد در شرایط استاندارد نگهداری و ریسک خطر کمتر است.
سفارش آهنگسازی و تنظیم تولید تخصصی و حرفه ای با بهترین قیمت ها تعرفه های استثنایی
Mohammad Ghorbani
تهران
قیمت: توافقی