اریحا، پایین ترین شهر جهان در دره اردن فلسطین، بیش از 250 متر زیر سطح دریا قرار دارد و با 10 هزار سال سکونت مداوم و تنها 20 ساکن، نماد استقامت انسانی است؛ کشاورزی مبتنی بر رود اردن، گرمای شدید و میراث باستانی، اریحا را به الگویی نادر از تطبیق با محیط بیابانی تبدیل کرده است.