افزایش بی سابقه قیمت گوشت قرمز، بسیاری از خانواده های ایرانی را به سمت جایگزین های ارزان تر سوق داده است؛ در این میان سویا بیش از هر ماده غذایی دیگری مورد توجه قرار گرفته. اما آیا این پروتئین گیاهی واقعا می تواند جای گوشت را بگیرد یا مصرف زیاد آن ممکن است سلامت بدن را به خطر بیند ...