تأمین غذا متکی به شبکه ای از فعالیت های مختلف است. این فعالیت ها از زیرساخت ها و فعالیت های زیربنایی شروع و به توزیع مواد غذایی نهایی در سفره خانوار ختم می شود. این زنجیره، تولید و توزیع، مصرف، حمل ونقل و ترابری و خدمات واسطه را دربرمی گیرد. آلودگی در هر کدام از قسمت های این زنجی ...