سیر یا زنجبیل کدام ضد التهاب بهتری است؟

وقتی صحبت از غذاهای ضدالتهاب می شود، معمولاً نام زردچوبه و انواع دمنوش های گیاهی بیشتر از بقیه به گوش می رسد؛ اما دو ماده غذایی ساده که تقریباً در آشپزخانه همه ما پیدا می شوند نیز می توانند نقش مهمی در یک رژیم غذایی ضدالتهابی داشته باشند سیر و زنجبیل.