• در فارش سوسیس و کالباس با عث افزایش کیفیت ، کاهش قیمت تمام شده ، افزایش حس گوشتی محصول ، کاهش آب انداختگی سر گره های پوشش ، ایجاد بافت مناسب در مقایسه با فیلرهای دیگر و کنترل کربوهیدرات فرمولاسیون به عنوان یک بافت دهنده خنثی. • در محصولات تامبلری مانند ژامبونها قابل استفاده د ... ...