دکتر مجتبی کرباسی، پزشک و مشاور سبک زندگی سالم و درمانگر دیابت و چاقی می گوید ادویه در زبان عربی جمع مکسر دوا است و برابر فارسی آن چاشنی است. ادویه ها همانطور که از نام شان پیداست دارو هستند نه غذا و به دلیل اثرات دارویی باید حساب شده و به اندازه مصرف شوند.