بهترین شرایط برای نگهداری گردو

گردو یکی از مغزهایی است که می تواند جایگاه ویژه ای در یک رژیم غذایی دوستدار قلب داشته باشد؛ اما نکته ای که کمتر به آن توجه می کنیم، نحوه نگهداری گردو است. چون گردو سرشار از چربی های غیراشباع است، اگر در شرایط نامناسب نگهداری شود، چربی های آن به مرور اکسید شده و گردو طعم و بوی نا ...