اگر به فکر کاملتر کردن تجهیزات کافی شاپ خود هستید یا حتی راه اندازی رستوران و بستنی فروشی، ما به شما یک وسیله پرکاربرد بنام گل خامه زن را معرفی میکنیم. با استفاده از دستگاه گل خامه زن می توانید گل خامه را با بهترین کیفیت و بافت و قوام عالی تولید کنید. گل خامه مصرف بسیار زیادی در ... ...
لیوان و گیلاس جز ظروفی هستند که آلودگی زیادی را در خود نگه میدارند و احتمال اینکه در صورت خوب شسته نشدن، بوی نامطبوعی داشته باشد زیاد است. از طرفی حتی اگر مرحله شستشوی لیوان و گیلاس خوب انجام شود، باز هم ممکن است در مرحله خشک شدن، لکه های آب روی آن بماند و موجب دوباره کاری و صر ... ...
سماور صنعتی یا همان چایساز ، جزو تجهیزاتی است که در مراکز و مشاغل بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به اینکه در خیلی از مشاغل و ادارات نیاز به آب جوش جهت درست کردن چای، قهوه و... احساس می شود، داشتن یک سماور صنعتی با ظرفیت مناسب می تواند بسیار کارآمد و مفید باشد. به دلیل ... ...
دستگاه وافل سازتخم مرغی ، دستگاهی است که توانایی پخت نان وافل را به شکل شانه تخم مرغ دارد، این دستگاه قادر است در مدت زمان خیلی کوتاهی نان وافل را اماده مصرف و سرو کند. نان وافل بسته به نوع هر دستگاه از لحاظ فیزیکی متفاوت است . در دستگاه وافل ساز تخم مرغی نان وافل به شکل شونه تخ ... ...
دستگاه قهوه ساز اتوماتیک همان اسپرسو ساز صنعتی است، در واقع یک دستگاه قهوه ساز تمام اتوماتیک میتواند قهوه اسپرسو را نیز آماده کند. به دلیل اینکه قهوه اسپرسو یکی از محبوب ترین قهوه هاست، بسیاری از افراد به دنبال قهوه سازی هستند که اسپرسو ساز نیز باشد. دستگاه اسپرسوساز آنتس ، اتو ... ...
پاستا ساز طبخ شمیم، یکی از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی میباشد . این دستگاه به ماشین پاستا نیز معروف است . استفاده از دستگاه پاستا ساز محدود به تولید شکلهای مختلف پاستا و ماکارونی نمیباشد. بلکه از این دستگاه میتوان استفادههای دیگری نیز نمود. تبدیل هر نوع خمیر دیگر برای پخت شیر ... ...
تنور سیب زمینی، یکی از تجهیزات کاربردی آشپزخانه صنعتی می باشد .شاید تا به حال اسم جکت پوتیتو (Jacket potato) یا کمپیر (Kumpier) به گوشتان نخورده باشد ولی غذایی خوشمزه و هوس انگیز است که منشا آن ترکیه می باشد. این غذای خوشمزه در اصل یک سیب زمینی پخته شده در تنور است که روی ان را ب ... ...
دمنوش ساز سه قوری ، دو قوری وتک قوری برقی مناسب استفاده در کافه ها، کافه رستورانه ها، اداره ها و مکان های پر رفت و آمد، بوفه ها و... میباشند . با کمک این چایساز ها میتوانید چایی را باکیفیت خوب تهیه نموده و از طمع و کیفیت بالای چای به دست آمده نهایت لذت را ببرید . چای سازهای دو ... ...
بیفتک زن برقی ، دستگاهی ساده و کاربردی است. این دستگاه مناسب برای نرم کردن گوشت مرغ، گاو و گوسفند به صورت خودکار میباشد. شما عزیزان با استفاده از این دستگاه بیفتک زن می توانید بدون ایجاد پارگی در گوشت، آن را نرم کرده و اماده طبخ نمایید. به این دستگاه بیفتک کوب نیز گفته می شود. ... ...
شربت سرد کن صنعتی، دستگاهیست که برای برای درست کردن و خنک نگه داشتن انواع شربت خاکشیر، شربت آبلیمو و یا یخ در بهشت کاربرد دارد. این دستگاه شربت سردکن دارای مخزن شفاف و قابل رویت است و همچنین مجهز به شیر اهرمی و محفظه خروج و جمع آوری مایعات اضافه نیز است که قادر است در هنگام مراجع ... ...
قهوه ساز دارای یک قوری 1.7 لیتری است اما به دلیل داشتن دو12 وارمر امکان استفاده همزمان 2 قوری وجود دارد. دستگاه قهوه ساز NOVO قدرت اماده سازی بسیار سریع قهوه را دارا میباشد و مناسب استفاده در موقعیت هاییست که امکان اتصال دستگاه به آب شهری وجود ندارد. شرکت صنعتی تجهیزاتی طبخ شمیم ... ...
یکی دیگر از غذاهای خیابانی پرطرفدار استانبولی، ایسلک برگر یا همان همبرگر خیس است. ایسلک برگر، نان خیس شده در سس سیر، گوجه و تکه های گوشت می باشد. از انجا که نگهداری این نوع همبرگر برای چند ساعت به صورت تازه کاری حرفه ای میباشد ، شرکت صنعتی تجهیزاتی طبخ شمیم ، کانتر نگهداری همبرگر ... ...
دستگاه استریل چاقو ، تنها وسیله ای است که میتوانید به کمک ان از ضدعفونی شدن و بهداشتی بودن چاقو ، ساطور و یا مسقل خود مطمئن شوید و با خیال راحت از ابزارهای خود استفاده نمایید. دستگاه استریل چاقو با ابگرم ، به وسیله ی بالا بردن دمای اب موجود در دستگاه چاقوی شما را ضدعفونی و استری ... ...
اگر به فکر کاملتر کردن تجهیزات کافی شاپ خود هستید یا حتی راه اندازی رستوران و بستنی فروشی، ما به شما یک وسیله پرکاربرد بنام گل خامه زن را معرفی میکنیم. با استفاده از دستگاه گل خامه زن می توانید گل خامه را با بهترین کیفیت و بافت و قوام عالی تولید کنید. گل خامه مصرف بسیار زیادی در ... ...
لیوان و گیلاس جز ظروفی هستند که آلودگی زیادی را در خود نگه میدارند و احتمال اینکه در صورت خوب شسته نشدن، بوی نامطبوعی داشته باشد زیاد است. از طرفی حتی اگر مرحله شستشوی لیوان و گیلاس خوب انجام شود، باز هم ممکن است در مرحله خشک شدن، لکه های آب روی آن بماند و موجب دوباره کاری و صر ... ...
دستگاه پولیشر لیوان مناسب برای بهداشت و پاکیزگی بیشتر نسبت به حالت دستی میباشد. پولیشر صنعتی لیوان،برای خشک کردن و صیقل دادن انواع لیوان و جام کاربردی میباشد و لیوان و فنجان شما را با هرسایزی که باشد صیقل داده و اماده استفاده مینماید. شرکت صنعتی تجهیزاتی طبخ شمیم ، ارائه دهنده ... ...
در گذشته عمل جداسازی هسته و دانه از میوه هایی مانند البالو و گیلاس با دست و یا دستگاه های هسته گیر دستی انجام می شد ، و این امر باعث اتلاف وقت و طاقت فرسا شدن این کار می شد و نهایتا کار کیفیت لازم را نداشت . ولی امروزه دستگاه هسته گیر صنعتی ، قابلیت گرفتن هسته را بدون وارد کردن ض ... ...
دستگاه ساندویچ میکر 2 صفحه را ، برای تهیه و آماده کردن انواع ساندویچهای مختلف میتوان استفاده کرد. رایجترین نوع ساندویچ که معمولاً در رستورانها و فست فودها قابل دسترسی است را میتوان اسنک دانست؛ که اسنک نیز میتواند بنا به مواد داخل آن در انواع مختلفی تهیه شود. اسنک کالباس، اس ... ...
اسیاب ترکیه ای ،جزو ماشین آلاتی است که کاربردهای فراوانی در صنعت مواد غذایی ، کارگاه های کوچک و بزرگ تولیدی و بسته بندی مواد غذایی ، عطاری ها و کافی شاپ ها دارد. ازاین دستگاه های آسیاب برای اسیاب کردن انواع ادویه از قبیل زردچوبه، فلفل، دارچین ،هل، زعفران، تخم کتان، زیره، قهوه ،س ... ...
شاید تا به حال مشاهده کرده باشید که در بعضی از کافه ها برای ذوب کردن شکلات و کاکائو از ظروف بن ماری استفاده کرده و برای ریختن شکلات روی نوشیدنی یا وافل از ابزاری مانند ملاقه و قاشق استفاده می کنند. این کار از نظر بهداشتی و هم چنین زیبایی از دید مشتری کار پسندیده ای نیست. از این ر ... ...